Martin Ljungman, som var ansvarig läkare för Ester Rodolfi när hon var på avdelning 8, har inga kommentarer om fallet.
– Dessvärre kan jag inte uttala mig om något särskilt fall, eftersom jag har tystnadsplikt som läkare. Men om någon har synpunkter kan man alltid gå till patientnämnden och anser man att något har varit fullständigt uppåt väggarna finns ju Socialstyrelsen.
Men du kan väl uttala dig om principiella saker, som inte är kopplat till något fall? Kan en avdelning på ett annat sjukhus bortse från en medskickad dietlista?
– Det finns inte någon forskning som visar att man inte får äta vissa saker. Det är väl bara en allmän känsla som man har, som i sin tur bygger på olika traditioner.
Marie Rinderud, avdelningschef på avdelning 8, välkomnar makarna Rodolfi för en diskussion, men inte om själva vårdåtgärderna.
– Nej, där hänvisar jag till läkaren. Men de får gärna komma och diskutera annat. Vi vill ju inte att avdelningen ska få dåligt rykte.